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カレーづくり

カレーづくり体験
〇ねらい(教科との関連)
 飯ごう炊さん、カレーづくりを通して、ものを作り上げる喜びを知るとともに、協調性を身にけることができる。地域の米、野菜の農業について学ぶ。包丁の扱い方や簡単な調理方法を習得する。(社会科、家庭科、総合的な学習の時間等)
 
〇対象学年  小学4年~中学生
 
〇所要時間  約110 分
 
〇プラザで準備する道具
 飯ごう(20)  かまどセット(10)  大鍋(6) 
  
〇学校で準備する材料等
 薪、食器具類(包丁、まな板、皿、スプーン等)  食材(米、肉、野菜、カレールウ等)